在运动员的比赛中，兴奋剂不仅是增强体力和耐力的选择，也是获取优势和胜利的工具之一。然而，使用兴奋剂不仅有违反规定的风险，同时也会对人体产生不可逆的危害。所以，作为普通人，如何运用健康有效的方法提高比赛成绩呢？那就是通过正常的饮食调理，合理地选择食材和时段进行补充。
通常情况下，100米短跑属于无氧运动，需要依靠ATP和肌酸磷酸储备的能量进行爆发式短暂发力。因此，饮食方案应以高蛋白低脂肪的方式为主，并在赛前和比赛中补充一定量的碳水化合物。
比赛前2-3天，应当通过适当的食谱调整来蓄积能量和防止低血糖。常见的推荐食谱包括：早餐可以食用全麦面包和鸡蛋，午餐可以食用青菜、糙米饭和鸡胸肉，晚餐可以食用瘦肉、红薯和蔬菜。
比赛当天，一定要保持好的心态和充足的睡眠。早餐的选择可以是吐司、耐饥燕麦或者蛋白粉加牛奶，避免食用大量的蔬菜和高纤维食物。比赛前30-60分钟可以补充少量的简单易消化的碳水化合物，如香蕉或者果汁。
比赛完后，应该及时补充营养物质以促进肌肉恢复。营养补充物包括甜菜碱、蛋白粉、氨基酸和维生素等，可以有效地提高肌肉的合成能力和减少肌肉的分解。除此之外，还可以在餐前摄入高蛋白的食物，如鸡肉、鱼、牛奶等，并保持水分和电解质的平衡。
运动员不应当摄入含有咖啡因、酒精、重口味和辣椒等刺激性物质的食物。此外，高脂肪、高糖补充物和能量豆丸等过度摄入的食物也会导致能量消耗增加、消化负荷增大和肠胃不适，从而影响比赛成绩。
因此，饮食的合理搭配和时段的安排不仅可以在比赛前帮助运动员储存能量和提高体力，同时也可以在比赛后帮助肌肉进行恢复和修复。同时，为保障运动员的身体健康和竞赛公平性，应该坚决抵制使用兴奋剂等违禁物质，培养合理的饮食习惯和运动方式，以提高成绩和增强身体素质。
