上海姚餐厅：舌尖上的美味之旅，感受沪上风情

各位朋友好，今天由我为大家解答关于上海姚餐厅：舌尖上的美味之旅，感受沪上风情和上海姚餐厅的一些问题，希望这篇文章对您有所帮助，下面就进入正题吧！

提起上海，人们脑海中浮现的往往是繁华的街头、摩天大楼和时尚的潮流。在这座国际化大都市中，美食同样占据着举足轻重的地位。今天，就让我们一起走进上海姚餐厅，感受舌尖上的美味之旅，领略沪上风情。

一、餐厅概况

上海姚餐厅位于上海市中心，是一家集传统沪菜、粤菜、川菜等多种菜系于一体的特色餐厅。餐厅装修典雅，环境舒适，是商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会的好去处。

二、特色菜品推荐

1. 红烧肉：选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻，色泽红亮，是上海姚餐厅的招牌菜。

2. 清炖蟹粉狮子头：选用新鲜蟹粉和猪肉，口感鲜美，汤汁浓郁，是上海姚餐厅的又一特色菜品。

3. 干锅牛蛙：选用肉质鲜嫩的牛蛙，搭配辣椒、花椒等调料，辣而不燥，鲜香可口。

4. 鲍汁扣辽参：选用优质辽参，搭配鲍汁炖煮，口感鲜美，营养丰富。

三、餐厅环境与服务

1. 环境：上海姚餐厅装修典雅，宽敞明亮，设有多个包间，满足不同客户的需求。

2. 服务：餐厅服务周到，员工热情友好，为顾客提供舒适的用餐体验。

上海姚餐厅以其独特的菜品、优雅的环境和优质的服务，赢得了广大顾客的喜爱。在这里，你可以品尝到正宗的沪菜，感受上海的风情。如果你来到上海，不妨来上海姚餐厅，开启一段舌尖上的美味之旅。

上海的姚餐厅在哪里

中华企业大厦楼高99.6米，共27层，“姚餐厅”租下了大厦一二层的一部分，据“姚餐厅”股东之一、餐厅副总经理喻弟介绍，“姚餐厅”的面积近1500平方米，规模比休斯敦的姚餐厅大。餐厅将延续休斯敦姚餐厅的风格，只不过在上海，将采用楼下餐厅楼上酒吧的结构。“楼下400平米，主要用来经营美式中餐；楼上1000平米，用来经营得克萨斯烤肉和体育酒吧。”

由于地处上海闹市，房价自然不便宜，喻弟透露，店面租金每年达到了200万人民币，加上装修费用总投资突破1000万人民币。“我们请了专门的设计公司为餐厅设计店面，也咨询了美国方面的公司，一楼我们会按照现代风格来进行布置；而二楼我们会以原木、天然石材、土砖等建筑材料布置得类似于美国得州牛仔的酒吧风格，到时这里不仅会有姚明的照片，还会有一些其他体育明星的照片，营造一个很好的体育酒吧氛围。”喻弟表示，餐厅将于3月21日动工，工期60天，“5月底，中国的第一家姚餐厅就诞生了！”

消费水平中国化

在休斯敦，一盘鱼香肉丝70元，吃上一碗姚妈妈馄饨要付上5.95美元，“上海的价格肯定不会那么贵，我们会根据国内的消费水平制订价格。”喻弟介绍说，中国姚餐厅会根据中国人的口味从美国姚餐厅挑选三十几道菜作为主推菜，“美式中餐现炒现卖，价格不会很贵，人均消费在40元就够了。”

与一楼不同，姚餐厅二楼的体育酒吧更像是一个西餐厅，在这里可以品尝到正宗的得州烤肉。得州烤肉的烹饪方式是用有香味的木头，慢慢熏烤鲜美嫩滑的牛肉，“我们会从美国专门聘请厨师来上海。”喻弟说，姚餐厅的定位主要是以年轻人为主，而体育酒吧的价格一般人群也是能接受的，“人均的消费应该在50元到80元，是普通老百姓都能承受得起的价格。”

姚餐厅的主要菜式

姚餐厅的主要食谱以上海菜和川扬菜为基础，最贵的主餐是价格为34美金的北京烤鸭。这道被列在菜单首位的菜也是姚明最爱吃的菜之一。姚明最初来休斯敦打球，最喜欢的是去当地的全聚德店吃烤鸭。后来全聚德关门，店里的一位老师傅就被姚餐厅引进，让姚明和很多中国人在美国能继续吃到正宗的北京烤鸭。

更为姚餐厅增色的是，姚妈妈平常为姚明做的一些家常菜也出现在这里的餐桌上，像“姚妈妈馄饨汤”、“姚妈妈鸡汤”等等。菜单里专门指出，这是姚妈妈的专门配方所做。当然，价钱也不菲，姚妈妈小馄饨价格是5.95美金，一碗六个，平均下来差不多是一美金一个。不过，姚妈妈轻易不会出手，店里注明“姚妈妈”的菜都是依据配方所做。能亲口尝到她手艺的人少之又少。

上海哪里的自助餐好吃

锦江拉丁餐馆（Latina）

人均：80元

推荐：巴西烤肠

口味很正宗，喜欢拉美风情的人们不要错过。虽然种类不是很多，但是烤的质量还是很过关，分量也管够。中午和晚上的自助价钱不同，服务生会把烤好的肉送到你面前，若需要便可自取。送肉的服务生是老外，很风趣。晚上会有拉丁风格的演出，大块吃肉的同时看看演出，也是别有风味。

新天地店:太仓路181弄新天地广场北里18号单元2(近马当路)

汉釜轩韩国烧烤

人均：70元

推荐：什锦烤肉、辣炒年糕

新开张不久的韩国烧烤店，有一长溜的落地窗，看上去很明亮。但是窗口的座位不能预定，还是要看谁先到。

若是朋友小聚，点一个烤肉拼盘比较实惠，而且种类也颇多，可以满足各类肉食爱好者们的口味。若有不合口味的，还可以换掉。服务员还可以帮你把肉烤好，真是懒人的福音。

地址:四平路777号(近天宝路)

松叶家

人均：100元

推荐：烤肉拼盘、菌菇火锅

火锅烧烤套餐还是蛮有创意的，先是烧烤再上火锅，一并满足了小饕们的两大愿望，着实比较讨巧。而且分量和质量也都比较令人满意，烤出来的牛肉肥肥嫩嫩，而火锅的汤也鲜的够味。若吃的时候找个靠窗的位子，浦西风景尽收眼底，真也是风光无限好了。总之性价比蛮高，而且服务也周到，喜欢日式烤肉和火锅的食客们值得去吃吃看。

港汇店:虹桥路1号港汇广场5楼

本家韩国料理

人均：70元

推荐：特色薄牛肉片、大酱汤

非常韩国本土口味的店，晚上7点多到那里就要排队了，而且他们叫号是用韩语，听起来别有意趣。肉都切得很薄，肥瘦搭配正合适，又嫩又多汁，实在是引人垂涎。算是上海比较正宗的韩式烧烤店，许多韩国人也经常光顾。

24小时营业，是个打发夜宵的好地方。

地址:吴中路1339号(近金汇路)

TK2

人均：40元

推荐：烤鸡翅、孜然烤肉、焗海鲜

40元一位的自助餐，在古北地区算是便宜了。意大利菜式，味道满符合国人口味。烤鸡翅很嫩，入味，属于立刻见盘底的菜。自助台上鸡蛋、蔬菜、土豆、水果、空心粉5种色拉都做得味道很浓。寿司卷中有鳗鱼肉，是意外收获。台上有外国人唱中文歌曲，蛮有意思。整个布局像个pub，约会的话，很有情调。

地址:水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路)

Yeeha德克萨斯烤肉体育啤酒吧（姚餐厅）

人均：100元

推荐：烤肉套餐

楼是快餐厅的风格，2楼是酒吧加餐厅，墙上N个壁挂电视机里放着不同体育频道的节目，是个集体看球的好去处。适合男同志大快朵颐的地方，非常有美国乡村烧烤店的感觉。若是和球友聚会，当然这里是不二选择。

地址:华山路2号中华企业大厦1楼(近愚园路)

巴犀烧烤屋

BrasilSteakHouse

人均：100元

推荐：烤培根、烤香蕉

拉美风情的BBQ，顾客也以老外居多，牛排羊排也以滴着血的居多，若要尝试正宗的拉美烤肉，可以去吃吃看。

烤培根比较符合中国人的口味，肥肥厚厚的培根卷，一定能满足诸位肉食动物的食欲。烤香蕉也是软软QQ，外面焦焦的，可以当作一道甜品来享用。

服务生有很多也是外国人，听他们说说有些生疏的汉语，也很有意思。

地址:南京西路1649号(静安公园内)

达加马巴西烤肉

DagamaBBQ

人均：80元

推荐：烤鳗鱼、菲力牛排

对于无肉不欢的小饕来说，巴西烤肉店无疑是满足肉食欲望最好的去处之一。闻着弥漫在空气中的烤肉香气，就已经对接下来的一餐充满了想象。而看到了烤肉泛着金灿灿的光泽摆到了面前，就准备一拥而上吧。鳗鱼很受欢迎，如果手慢的话，有可能会吃不到，毕竟是自助餐拉。当然，保险一点可以去点单来吃，只是价钱会比较高一些。对于喜欢水果的女生来说，也有烤香蕉等可以选择，味道也是不错的！

美罗城店:肇嘉浜路1111号美罗城8楼

洛卡铁板烧烤

人均：50元

推荐：八爪鱼、菲力牛排（味道不错，值得尝试）

属于比较实惠的烧烤。负责烧烤的小伙会观察各人食量酌情分餐，挺厚道。

地址:漕溪路123号(近中山西路统领边上)

韩风炭火烤肉

人均：70元

推荐：烤牛舌（很嫩，很讨食客欢心）、烤五花肉

酱料是自家密制的，别有一番风味。其他韩式小菜也很地道，吃肉前来一点，也免得被油水腻到了。

力宝店:淮海中路222号力宝广场2楼(近嵩山路)

权金城韩国烧烤（上海长宁店）（烧烤店）

地址：上海市长宁区茅台路528号水城路路口

电话：021-62743377

上海三泰养生铁板烧餐厅（烧烤店）

地址：上海市长宁区伊梨路135号（近延安西路）

电话：021-62708889

关于上海姚餐厅：舌尖上的美味之旅，感受沪上风情和上海姚餐厅的内容到此为止，希望对您有所帮助！