乒乓球是一项传统的中国体育项目，自上世纪五六十年代起，乒乓球运动在中国迅速普及，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
老材料是指以前常用的乒乓球球板材料，一般为五层板，使用广泛的材料有松木、杉木和扁桃木等。老材料的特点是球拍重量比较轻，手感较好，较容易控制球拍。此外，老材料球拍的防粘性能也比较好，在球拍表面进行了“脱粘”处理，可以有效降低粘球的时候球拍卡住球贴住桌面的情况。
新材料是指现代乒乓球球拍板材新型材料，相比老材料，新材料球拍更轻薄、坚韧，而且弹性更好。新材料球拍使用的材料有泡沫胶、羽毛球拍材料等，这些材料让球拍在使用过程中变得更加耐用。此外，新材料球拍的防粘性能也有所提高，球拍表面喷涂了一层特殊的防粘涂层，可以更好地预防球拍卡球、球被粘在拍面上的情况。
老材料球拍在控制方面更为突出，这是因为它材料重量轻，挥拍灵活，对球的力度、角度等变化更好掌控。
新材料球拍在弹性和速度方面更胜一筹。新材料球拍的弹性更好，在接球时反弹性更强，可以让球员更快速地反击。同时，新材料球拍更注重球拍板材的加工工艺，制成的球板更薄，重量更轻，下劈、侧旋、横拉的动作做得更加轻松，球速也更快。
老材料球拍在振动和音效方面表现出色，因为其内含有较多木质材料，振动传得比新材料球拍更纯粹，切球、反弹、击球等动作的声音更加清晰。而新材料球拍在振动和音效上表现较差，因为其内含有较多的泡沫胶、硬质材料等，振动传递不太纯粹，不如老材料球拍的音效清晰。
在价格方面，老材料球拍相对便宜，价格比较平稳，而新材料球拍因其制作材料、技术等多方面的优势，价格相对较高，有一定的市场溢价。
老材料球拍的使用寿命较短，一般在六个月到一年左右，而且这种球拍使用不当容易出现翘拍等问题。而新材料球拍因其采用的是新材料，使用寿命相对较长，可以在两年左右。
老材料球拍适合初学者和锻炼身体的一般人群；而新材料球拍则比较适合专业乒乓球运动员和技术水平较高的乒乓球玩家。
综合来看，老材料和新材料的乒乓球球拍各有优劣，不同的人根据自己的需求和水平选择不同的材料。
