现代人对健康的重视越来越高，越来越多的人开始关注健身。想长肌肉是许多人健身的目标之一，而饮食是增肌过程中非常重要的一部分。那么，健身想长肌肉吃什么好呢？
在增肌过程中，摄入足够的蛋白质是非常重要的。因为肌肉的构成成分主要是蛋白质，蛋白质是肌肉生长的重要营养元素。可以选择牛肉、鸡肉、火腿肠、虾、鱼等高蛋白食物，每日建议摄入1.5克/公斤的蛋白质。
碳水化合物是一种能量来源，能够在运动前提供能量，保证训练的充分高效。许多人害怕碳水化合物的热量高，但实际上，需要适量摄入。可以选择全麦面包、马铃薯、小米粥等低GI、高纤维的食物，适量补充碳水化合物。
身体也需要一定量的脂肪来维持健康，但需要选择健康脂肪。可以选择鱼油、橄榄油、奶油等。健康脂肪也能够促进肌肉的生长。
全麦食品富含膳食纤维，可以让身体更长时间地感觉饱腹，同时也提供能量。选择全麦面包、燕麦等全谷类食品，可以更好地满足身体需要。
水果和蔬菜富含维生素、矿物质等营养素，可以促进身体健康。同时，水果和蔬菜也能够增加饮食多样性，满足身体在增肌过程中所需的各种营养素。
低脂牛奶中富含蛋白质和钙质，是增肌期间的重要食物。每日可以饮用适量的低脂牛奶，也可以加入牛奶制品，如酸奶、奶酪等。
坚果和种子富含健康脂肪和蛋白质，是增肌饮食中的不错选择。可以选择核桃、杏仁、芝麻等坚果和南瓜籽、葵花籽等种子。
鸡蛋是一种完整的蛋白质食品，除了蛋白质外，还富含各种维生素和矿物质。因此，可以适量食用鸡蛋，以提供身体所需的各种营养素。
增肌不仅需要在健身中努力，还需要摄入足够的营养素。可以选择高蛋白食品、适量的碳水化合物、健康脂肪、全麦食品、水果和蔬菜、低脂牛奶、坚果和种子、鸡蛋等食物，满足身体的营养需求，促进肌肉生长。
