胶是一种重要的中草药材料，同时也是一种重要的食品添加剂和工业原材料。正胶和生胶是两种常见的胶。
正胶是一种由兽皮或动物的软骨等部位提炼而来的胶。正胶是经过酸、碱等处理之后得到的，具有较强的黏合能力，广泛应用于各个领域。除了在中药及食品添加剂中使用外，正胶还被广泛运用于造纸业、印刷业等工业领域。
生胶是一种由动物的软组织（如皮、肉、血管等）经过初步加工、处理之后的黏性物质。生胶不像正胶那样进行过酸、碱等加工处理，因此黏合力较弱。生胶常用于民间药方中，被认为具有滋阴补阳、润燥止渴、补益乳汁等功效。
正胶和生胶在不同的领域中有不同的应用。
正胶被广泛应用于食品、医药及工业领域。在食品中，正胶可以作为胶囊的材料，同时还可以作为饮品的稠化剂；在医药领域，正胶常被用于制作丸剂、胶囊等制剂；在工业领域，正胶被用于制造纸张及纸板、胶布等。
生胶被广泛应用于中药领域。它一般与其他中草药配合使用，用于治疗病症。生胶常被用于治疗阴虚火旺、乳汁不通等症状。
正胶和生胶的制作方法比较复杂。
制作正胶的过程包括兽皮或动物软骨的浸泡、清洗、脱毛、酸处理、清洗、碱处理、清洗、晒干等环节。制得的正胶具有强的黏合力、高的胶原含量等特点。
生胶的制作方法包括切割、水浸泡、反复清洗、加水煮沸等步骤。制得的生胶具有润燥的功效，用于治疗一些疾病效果较好。
在使用正胶和生胶的过程中，需要注意以下几点事项：
在使用正胶时需要避免过度加热，否则会降低胶的黏合力。同时在正胶的加工过程中严格保持卫生，避免受到污染。
使用生胶时需要注意清洗干净，避免出现异样味道。同时在配制药物时需要遵循医生的指示，避免出现不良反应。
总的来说，正胶和生胶虽然只是字形相似，但是它们的来源、制作方法及应用领域都有所不同。在实际使用中也需要根据需要选择合适的产品。
