每一个夺得奥运金牌的中国运动员都代表着中国人民的荣誉。中国不仅在奥运会上获得了众多的荣誉，还能够自豪的称自己是一个拥有丰富美食文化的国家，而在这个美食的国度里，诸如枸杞、桂圆、蜂蜜等食材成为中国运动员的重要营养补给。
枸杞自古以来就是我们国家一种常见的传统保健食品，是补益肝肾，明目益智，延缓衰老的上乘食品。近年，用枸杞制成的饮品成为了专业运动员的主要保健茶品。枸杞具有很好的补益作用，能够有效地改善运动员的身体机能，提高身体素质，有利于运动员提高自身水平。
桂圆也是中国的传统食材，是女性最爱食用的水果之一。桂圆具有很好的滋补作用，能够补血、益气、养颜等多种效果，并且还有很好的镇定作用。运动员在日常训练中容易出现运动疲劳、情绪不佳等问题，而桂圆可以非常有效地缓解这些问题。
蜂蜜自古以来就是著名的食品补品，它富含多种氨基酸、维生素、酶等元素，可以起到补益身体，延缓衰老的作用。而在运动中，人体需要大量能量和短时间内迅速补充体内所有营养元素。测定蜂蜜的相关成分，发现其中对糖分的吸收特别快，能够快速为运动员提供必要营养元素，有利于他们提高体能。
在中国福建、台湾等一些地区的普通民众经常会听到一句话，就是无特别功能的食材包含着非常好的保健功能。现在科学技术日新月异，一些食材的奇特之处也得到了充分的证实。比如，最近一项研究表明，大量的奥运金牌选手体内存在着足够的维生素D，能够帮助运动员增加肌肉力量、身体平衡感、促进身体的机能强化等等，这是很多人没有预料到的。
运动员为了在奥运会上获得好成绩，通过不停歇的训练和练习，将自己推向了极限。然而，这种状态下的他们率先受到的就是身体上的疲劳和消耗，而如果缺乏充足的营养，则会易患疾病，从而耽误运动态势。因此，在参加大型运动会之前，运动员往往需要在饮食方面进行细致的调整。
中国运动员在训练中，所需的营养成分可能会比普通人要多得多。为此，他们往往需要通过涉及不同营养成分的特殊饮食方式来弥补缺陷。例如，对于大量耗氧的运动员，日常运动饮食中所需的碳水化合物含量应约占总摄入营养成分的60-70%；有些需要快速的能量供给的运动员还需要补充一部分脂肪酸；此外，还要注意摄入营养素和质量，以及针对各项运动、个人身体情况的食谱搭配。因此，保证饮食品质的重要性在这里就不言而喻了。
中国是一个拥有丰富美食文化的国家，美丽中国最好的食材给全国运动员奉献了自己美妙的营养价值，而这些食材的功效已被越来越多的人所认可。当然，要在奥运会上取得好成绩，还需要全面综合的身体素质和优秀的运动能力，包括战术思考能力、技术技巧熟练度、精神状态等多个方面。但鉴于饮食对人体机能有着深远的影响，特别是在训练期以及比赛前的调整，合理调整饮食结构，才是获得成功的不可或缺的必要条件。
